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         2015年4月29日至30日為期兩天的“餐飲服務(wù)與管理”專項(xiàng)培訓(xùn)交流會議在成

都尚錦翡翠召開！來自廣安世紀(jì)飯店、成都尚錦翡翠酒店、尚錦和美連鎖酒店、樂山

尚錦翡翠酒店的總經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、行政總廚、餐飲服務(wù)人員及后廚人員代表參加了

會議。會上各酒店就餐飲學(xué)習(xí)“海景”的服務(wù)與管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了交流。                     

酒店總經(jīng)理與廚師們

        各酒店進(jìn)行了餐飲中西式擺臺展示，董事長曹洪明先生及特邀嘉賓四川省旅游學(xué)

院史曼麗老師對各酒店的展示進(jìn)行了精彩點(diǎn)評！                                                     

董事長曹洪明先生及特邀嘉賓四川省旅游學(xué)院史曼麗老師做精彩點(diǎn)評

         會議中，各酒店進(jìn)行了創(chuàng)新菜品、特色菜品交流，交流采取廚師現(xiàn)場制作、菜品

推介，邀請睿峰名薈餐飲管理公司董事長許凡現(xiàn)場品鑒點(diǎn)評的方式進(jìn)行交流。        

董事長曹洪明與特邀嘉賓睿峰名薈餐飲管理公司董事長許凡現(xiàn)場品鑒點(diǎn)評

       “餐飲服務(wù)與管理”專項(xiàng)培訓(xùn)交流會議促進(jìn)了各酒店餐飲服務(wù)技能、菜品創(chuàng)新與

管理能力的提升。